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        潮州饶平汫洲水产品加工专业镇:生产“舌尖上的中国”之美食

          汫洲镇地处饶平县南部沿海、潮州市三百门国家一级渔港西侧,是一个以渔业捕捞、养殖、加工、贸易为主的渔业大镇,尤其是吊养的牡蛎(俗称“大蚝”)肥大鲜美,畅销国内外各地,素有“大蚝之乡”的美称。近年来,汫洲镇紧紧围绕牡蛎养殖这一特色优势产业,立足海洋资源和临港优势,以粤东水产品物流中心和三百门国家一级渔港、临港工业园区建设为载体,逐步形成以水产品加工为主导,捕捞、养殖、贸易协调稳步发展的格局。2019年,全镇水产品(牡蛎)养殖面积5000亩,水产品加工产业产值10.5亿元,占全镇农业经济总产值95%,从事水产品产业农户9650户,带动农户增收2200元/年。2020年,汫洲镇荣获365封号提现了没到账_bet3365info_365娱乐场奖金“一村一品、一镇一业”水产品加工专业镇。

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          加强领导,健全机制。成立“一村一品,一镇一业”项目实施管理小组,负责项目实施指导,由财政部门负责项目资金使用监管,形成各负其责、各尽其职的工作机制与责权一致、效能统一的组织机构。成立专家指导组,聘请镇内外农业专家提供指导意见,推动产业发展。科学编制《汫洲镇农业产业强镇建设总体实施方案》,明确发展方向、任务目标,制定保障措施。

          加强宣传,打造品牌。通过举办汫洲镇大蚝美食文化节,设置开蚝大赛、美食体验、海鲜精品展示、美食互动、蚝乡故事文化展等活动,并在中央电视台《远方的家·沿海行》和《舌尖上的中国2》等栏目的报道下,“汫洲大蚝”品牌含金量大幅提高,“大蚝之乡”金字招牌进一步擦亮。并以“互联网+汫洲大蚝”为切入点,加快电子商务平台建设,将传统水产品产业和新兴互联网产业对接,拓展水产品销售渠道,引导水产品产业转型升级,带动渔户增收致富。

          加大投入,提升水平。支持企业积极申报上级扶持项目,引导社会资金投入产业发展。通过多渠道筹措资金,支持企业建设加工车间,延伸产业链,改善生产条件。近三年,汫洲镇累计投入渔业专业镇发展资金25000多万元,其中财政资金及帮扶单位扶持投入6500多万元,农户、企业及新型经营主体投入18500万元。

          科技支撑,绿色发展。高度重视大蚝生产、加工技术普及推广及水产品质量安全监督工作。一是多次举办培训班,提高生产者质量安全意识与生产技术水平;二是支持从业人员加强自身技术队伍建设,使之成为技术带头人;三是建设汫洲镇水产品检测平台,定期对水产品进行抽检,强化质量监督,确保水产品质量安全。

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