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本月全省受春节假期影响，水产品出塘量总体大幅增加。据省农业信息监测体系数据，1月监测基地养殖水产品出塘量环比增长43%，预计全省养殖水产品出塘量为98.1万吨。

2023-02-01 来源：市场与信息化处

1月我省家禽养殖基地生产稳定，家禽存栏约39521万只，出栏约10993万只，禽肉产量约14万吨。

2023-02-01 来源：市场与信息化处

1月末生猪存栏增至2218万头，环比增长1.0%，同比增长6.0%，其中能繁母猪208万头，环比增长1.7%，同比增长9.2%。

2023-02-01 来源：市场与信息化处

1月我省中下旬受冷空气控制，北部山区出现低温霜冻，部分高山茶基地茶树略有受冻，但因田间管理良好，暂无明显冻害发生。

2023-02-01 来源：市场与信息化处

据省农业信息监测体系数据，1月全省贡柑上市进度达100%，田头均价为5.0元/公斤，环比下跌19%；德庆县规模化基地贡柑田头均价7.4元/公斤，环比下跌19%；韶关市仁化县规模化基地贡柑田头均价为4.3元/公斤，行情稳定。

2023-02-01 来源：市场与信息化处

1月上旬我省以阴雨天气为主，中下旬冷空气入粤，在降雨、降温天气和春节工人放假叠加影响下，蔬菜生产逐步放缓，1月全省蔬菜在田面积约320万亩，环比下降18%，其中绿叶蔬菜和根菜类蔬菜在田面积降幅较大。

2023-02-01 来源：市场与信息化处

1月初我省出现“回南天”天气，月中下旬强冷空气控制我省，北部山区有部分零星的零下低温和冰（霜）冻，但我省晚稻在上月已全部收割完毕，寒潮对我省农业生产影响不大，本月进入冬种作物生长旺盛阶段与农田基础设施兴建与维修阶段。

2022-12-31 来源：市场与信息化处

在稳产保供政策的支持下，2022年全省渔业稳定发展。预计水产品总产量为906.6万吨，同比增长3%。

2022-12-31 来源：市场与信息化处

家禽生产稳定，供应仍保持充足。2022年全省家禽出栏约12.8亿只，同比基本持平，禽肉产量约184.4万吨，同比增长1.2%，年末家禽存栏约3.7亿只，同比下降5.6%。

2022-12-31 来源：市场与信息化处

受4月猪价止跌回升影响，全年我省生猪存栏持续增长，年末生猪存栏增至2177万头，同比增长4.9%，其中能繁母猪同比增长10.9%。